Silence, ça touille ! revient du 15 au 18 octobre 2026 à Locronan, dans le Finistère, pour une 5ème édition entièrement placée sous le signe du Japon. Le festival associe cinéma et gastronomie pendant quatre jours, avec une programmation construite autour des films, des saveurs, des rencontres et des savoir-faire japonais.
L’originalité de l’événement repose sur le dialogue entre ce qui est projeté à l’écran et ce qui est dégusté. Le festival développe notamment le concept de « Goûstorama » : une projection accompagnée d’une dégustation pensée en écho direct avec le film. Un plat, un ingrédient ou une pâtisserie visible à l’écran peut ainsi être proposé au même moment au public, créant une expérience où cinéma et cuisine se répondent.
L’édition 2026 explore le Japon par plusieurs entrées. Les films abordent notamment la cuisine, les territoires, les gestes, l’identité et les modes de vie japonais. Parmi les œuvres programmées figurent Les Délices de Tokyo de Naomi Kawase, des documentaires autour du nori, du vin japonais, des nouilles soba ou encore de la culture culinaire parcourue à vélo. Des réalisateurs et intervenants sont également présents pour accompagner certaines projections et rencontres.
Le festival accorde aussi une place importante aux échanges entre Bretagne et Japon. La soirée d’ouverture associe notamment des archives filmées au Japon par des familles bretonnes à un accompagnement au piano en direct, avant un dîner fusion franco-japonais. Le dimanche, un Marché Breton/Nippon réunit producteurs, créateurs et artisans autour de ces deux cultures.
La gastronomie japonaise est abordée de manière très concrète. Dorayaki, soba, nori, natto, ramen, matcha ou encore saké apparaissent au fil des projections, dégustations, repas et ateliers. L’objectif n’est pas seulement de goûter des spécialités, mais aussi de comprendre les produits, les gestes et les personnes qui les font vivre.
Parmi les invités annoncés figure Katsuyuki Tomimine, venu d’Osaka, qui propose une rencontre consacrée à l’ikigai avant un repas construit autour de cette réflexion. Mika Kobayashi et Xavier Pensec, du restaurant Hinoki à Brest, sont quant à eux les parrains de cette 5ème édition et participent à plusieurs rendez-vous autour de la cuisine japonaise et du sushi.
Silence, ça touille ! propose ainsi une manière originale de découvrir le Japon : non pas à travers une convention généraliste, mais par la rencontre du cinéma et de la cuisine. Films, dégustations, chefs, producteurs, ateliers et marché permettent d’explorer la culture japonaise par les images, les gestes et les saveurs, tout en créant un dialogue constant avec le territoire breton.
Programme
Jeudi 15 octobre
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| 18h00 |
Ouverture de l’exposition « Quatre Saisons, Quatre Koï » – kakémonos peints et brodés de Laurence Bernard |
| 18h00 |
Le Kanpai breton – rencontre gourmande avec producteurs et artisans |
| 19h30 |
Grande soirée d’ouverture du festival – en présence de Mika et Xavier Pensec |
| 19h30 |
Ciné-concert inédit « L’invitation au voyage » – archives Super 8 et 16 mm du Japon accompagnées au piano par Shiho Narushima |
| 20h30 |
Dîner fusion franco-japonais & Goûstorama – cuisine de Sébastien Rivière et expérience autour des mochis |
| 21h30 |
Projection « Romain Bouffe tout – Les yatai de Fukuoka » |
Vendredi 16 octobre
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| 10h00 |
Projection « Les 24 saisons de Mura » de Françoise Desbois |
| 10h30 à 12h00 |
Atelier Onigiri – préparation du riz et confection d’onigiri avec Chié Deschatrettes de Daruma Deli |
| 11h30 à 14h00 |
Le Snack Nippon de Sébastien Rivière – crêpes japonaises au sarrasin, poulet teriyaki et crémeux de sésame |
| 14h00 |
Projection « L’Art de l’assiette, Persceco » de Suguru Sasaki |
| 14h00 à 18h00 |
La Chaya – halte gourmande avec art textile et broderie de Malou Lancery, thés japonais et spécialités de l’archipel |
| 15h30 |
Films en compétition – trois courts métrages autour du Japon, du tamagoyaki, d’un stand de hot-dogs et d’un vignoble japonais |
| 16h30 |
Projection « L’âme du pain » de Reiya Watanabé |
| 17h00 à 18h30 |
Atelier d’initiation au saké avec Mika Pensec |
| 18h00 |
Le Voyage à Sado – 1re partie : Goûstorama Vin et projection de « Jean-Marc Brignot et les choses de Sado » de Françoise Desbois |
| 19h30 |
Le Voyage à Sado – 2e partie : repas inspiré des créations du maître soba Kazuo, suivi du film « Kazuo » |
Samedi 17 octobre
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| 11h30 à 14h00 |
Le Snack Nippon de Sébastien Rivière – crêpes japonaises au sarrasin, poulet teriyaki et crémeux de sésame |
| 12h00 |
Rencontre « Ikigai, l’art d’être » avec Katsuyuki Tomimine – autour des films « Tabi to Manabi » |
| 13h00 |
Repas Ikigai guidé par Katsuyuki Tomimine |
| 14h00 à 18h00 |
La Chaya – halte gourmande avec art textile, broderie, thés japonais et spécialités de l’archipel |
| 14h30 |
Films en compétition – « Grand-mère Kinoé, 93 ans » et « Owakari, s’il vous plaît ! » |
| 15h30 |
Goûstorama « Les Délices de Tokyo & douceurs nippones » – projection du film de Naomi Kawase avec dégustation de dorayaki et thés japonais |
| 17h30 à 19h00 |
Atelier Dorayaki avec Chié Deschatrettes de Daruma Deli |
| 18h30 |
Palmarès – annonce des films primés par le jury |
| 20h00 |
Ciné-repas en Goûstorama « L’expérience des sens » – projection de « Sexual Drive » de Kôta Yoshida accompagnée d’un menu en quatre temps |
Dimanche 18 octobre
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| 9h30 à 18h00 |
Le Marché Breton/Nippon – créateurs, producteurs et passionnés autour des savoir-faire bretons et japonais |
| 9h30 |
Rencontre et dédicace avec Martin Martin, auteur du « Breton nippon » |
| 10h30 |
Projection « La table des fleurs » de Ryuta Lee Hayashi |
| 11h30 à 14h00 |
Le Snack Nippon de Sébastien Rivière – crêpes japonaises au sarrasin, poulet teriyaki et crémeux de sésame |
| 12h00 |
« L’alliance Armorique-Japon » – projection de « Umi no oya » d’Ewen Chardronnet et Maya Minder |
| 13h00 |
« Parlons la bouche pleine » – repas autour des produits marins bretons et des inspirations japonaises |
| 14h00 à 15h00 |
Atelier « L’art du thé japonais » avec la maison Kancha |
| 14h00 à 18h00 |
La Chaya – halte gourmande avec art textile, broderie, thés japonais et spécialités de l’archipel |
| 14h30 |
Rencontre « Cuisine, mémoire et merroir – De L’Atlantique » avec Thomas Troadec, Mika et Xavier Pensec |
| 15h30 |
« Paroles de sushi » – projections de « Pourquoi le chef sushi Hayato Arai mange-t-il des nouilles instantanées ? » et « Otsuka », suivies d’un échange avec Mika et Xavier Pensec |
| 16h30 à 17h30 |
Atelier « L’art du thé japonais » avec la maison Kancha – deuxième séance |
| 17h30 |
« Ukiyo – un temps suspendu » et cérémonie de clôture – thés, cidres, pâtisseries et musique |